今回のテーマは『必見！森谷教授の世界の最先端学術論文をひもとく（続編）～フレイル』です。
  
フレイルは、海外の老年医学の分野で使用されている英語の「Frailty（フレイルティ）」が語源となっていて、厚生労働省の報告書では「加齢とともに心身の活力（運動機能や認知機能等）が低下し、複数の慢性疾患の併存などの影響もあり、生活機能が障害され、心身の脆弱性が出現した状態であるが、一方で適切な介入・支援により生活機能の維持向上が可能な状態像」とされています。
森谷先生に、このフレイルに関する世界の最先端の学術論文を紹介していただきました。
 
 
当協議会の「料理会」では、このように各分野の専門家によるエッジの効いた講演およびざっくばらんに話のできる場を提供しています。
ご興味のある方はぜひ会員となりご参加ください。
※内容によっては、一般の方が参加できる場合もございます。 

 情報素材料理会＜第132回＞