日本の平均寿命は男性が79歳、女性が86歳です。ただし、健康寿命はそれぞれ70歳、73歳であり、その差は男性9年、女性13年――これが介護が必要な期間となります。介護の予防には、脳卒中と認知症の予防が第一であり、とくに現在、高コレステロール血症や生活習慣病の方必聴のお話をうかがいました。

当協議会の「料理会」では、このように各分野の専門家によるエッジの効いた講演およびざっくばらんに話のできる場を提供しています。
ご興味のある方はぜひ会員となりご参加ください。
※内容によっては、一般の方が参加できる場合もございます。


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「情報素材料理会」では、テーマおよびその提案者を募集しています。
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